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Empanadas de atún y morrones
Ingredientes
- 1 lata de atún en aceite escurrido y desmenuzado
- 1 morrón en aceite o asado y pelado cortado fino
- 1/2 taza de salsa blanca espesa
- Sal, pimienta, orégano
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 huevo duro
- Tapas de masa para empanadas hojaldradas
Preparación
Mezclar el contenido de 1 lata de atún en aceite escurrido y desmenuzado con 1 morrón en aceite o asado y pelado cortado fino. Agregar 1/2 taza de salsa blanca espesa, sal, pimienta, orégano, 3 cucharadas de queso rallado y un huevo duro. Rellenar tapas de masa para empanadas hojaldradas, pintarlas con huevo y hornearlas.
Fuente: Recetas
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